北海道で獲れた新鮮な磯つぶ貝（青つぶ貝）をお届けいたします。磯つぶ（青つぶ）は、甘味があり、食感も良く、刺身、焼きつぶ、煮つぶに最適です。※脂（唾液腺）を取り除いてからお召し上がりください。

調理法

焼く 下ゆでをしてから、一度身を取りだして足の部分を割り、唾液腺をとってから貝殻にもどします。これを強火で焼き、酒、醤油で味付けする。

煮る 少量の水と酒で蒸し煮にして、しょうゆ味で甘辛く煮てください。



内容量 2kg（12-20個前後）

産地　北海道産


送料無料

冷蔵発送

同梱可


※冷凍商品と同梱発送の場合、冷凍が若干緩んで届く場合があることをご了承ください。

賞味期限　活きた状態のつぶを発送しておりますが、発送中の揺れなどにより、息絶えた状態で届く場合があります。品質には問題ありませんので安心してお召し上がり下さい。 なるべく、届いたその日、翌日までにお召し上がり下さい。生冷凍保存で30日。